超詳細：攪拌機＋壓麵機做饅頭，教你做出超級仿真的玉米鮮奶熱狗捲，遇到問題通通講清楚！
Автор: 麻菲麻手作｜麻菲麻烘焙探索
Загружено: 2023-09-14
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用胖鍋攪拌機＋壓麵機做饅頭，教你做出超級仿真的玉米鮮奶熱狗捲，遇到問題通通講清楚！
材料
中筋麵粉150g
低筋麵粉150g
細砂糖36g
速發酵母粉1.5g
鮮奶152g
植物油5g
先將所有材料利用胖鍋攪拌機
3速攪拌約6-8分鐘
拿出小熱狗
然後分割成三份
每份約165g-170g
利用天然色粉染色之後
過壓麵機
詳細教學使用小型壓麵機操作
製作玉米饅頭
然後發酵至1.5-2倍大
蒸製15分鐘
可愛的玉米饅頭就完成啦！
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💛胖鍋攪拌機實際使用的影片
饅頭/蛋糕/馬林糖 機器實測
• 麻菲麻烘焙｜胖鍋攪拌機 實際使用影片｜饅頭、蛋糕、馬林糖
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