Heidelbeer Joghurt Kuchen / Blaubeer Joghurt Kuchen 🫐 Thermomix® TM31/TM5/TM6

Описание: Fürs Wochenende backe ich heute einen einfachen Heidelbeer-Joghurt-Kuchen, der wieder ratzfatz mit dem Thermomix® gezaubert ist.
Viel Spaß beim Video !

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Zutaten für eine Kastenform ( 30 x 12 cm ) :

180g weiche Butter in Stücken
150g Zucker
20g Vanillezucker, selbst gemacht
4 Eier
150g Joghurt ( 3,5% Fett )
320g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
300g Heidelbeeren / Blaubeeren

Backofen auf 180°C vorheizen. Die Kastenform einfetten.
Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
Eier und Joghurt zugeben und 1 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und 30 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Heidelbeeren zugeben und mit dem Spatel unterheben. Teig in die vorbereitete Kastenform verteilen, 1 Stunde (180°C) backen (Stäbchenprobe machen), abkühlen lassen und servieren.

Viel Spaß beim Backen & guten Appetit !

Originalrezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...

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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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