Vanille Streusel Taschen ratzfatz fertig Thermomix® TM5/TM6

Описание: Heute backen wir super schnelle & einfache süße Kuchenstückchen , falls ihr überraschend Besuch bekommt, könnt ihr die Vanille-Streusel-Taschen in letzter Minute backen.

Viel Spaß beim Video !

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Rezept :

Zutaten für 16 Stück :

Teig:
2 Rollen Blätterteig (frisch, aus dem Kühlregal)
Füllung:
3 0 0 gr. Milch
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
4 EL Zucker
4 EL Rosinen (wer mag)
Streusel:
80 gr. Mehl
40 gr. Zucker
60 gr. Butter
etwas Sahne zum Bestreichen
etwas Puderzucker zum Bestäuben

Für die Zubereitung der Füllung 300 gr. Milch, Vanille-Puddingpulver, Zucker in den Mixtopf geben und 6 Minuten / 100° / Stufe 3 kochen. Umfüllen und kurz abkühlen lassen, ( die Rosinen zufügen und kurz unterrühren)
Backofen auf 200° O/U vorheizen.
Als nächstes die Streusel zubereiten: Mehl, Zucker und Butter 10 - 15 Sekunden / Linkslauf / Stufe 4 mischen, bis kleine Streuselchen zu sehen sind.
Rollen Blätterteig ausrollen und jeweils in 16 Stücke schneiden (Pizzaschneider).
Dann die Hälfte der Stücke (16 Stück) mit Sahne bestreichen und anschließend den Pudding auf diese Stücke geben - Ränder freilassen.
Nun die noch vorhandenen 16 Stücke Blätterteig darauflegen und die Ränder mit einer Gabel leicht zudrücken.
Nun die Deckel der Teigtaschen ebenfalls mit Sahne bestreichen und mit den Streuseln bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 20 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen evtl. noch etwas mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit !

Rezept :
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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