🍤🔥 Une assiette un peu festive. Gambas marinées à la poêle.

Описание: 🍤🔥 Gambas marinées à la poêle : une cuisson savoureuse et pleine de parfum.
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Les gambas marinées à la poêle sont le genre de plat simple qui impressionne toujours. Grâce à une marinade parfumée, elles développent des saveurs intenses qui se révèlent pleinement à la cuisson, pour un résultat tendre, juteux et légèrement caramélisé.

Rapide à préparer, cette recette est parfaite pour un repas improvisé ou une assiette un peu festive sans complication. La cuisson à la poêle permet de saisir les gambas juste ce qu’il faut, en conservant tout leur moelleux et leur goût délicat.. ✨🍤🔥

Ingrédients:
3 c à s d'huile d'olive
1 c à c d'épices colombo
Poivre
Sel aux herbes
1 gousse d'ail
400 gr de gambas
huile de cuisson ghee
Persil

Laisser mariner les gambas quelques heures au réfrigérateur avant cuisson
Cuisson des gambas 2 à 3 min de chaque côté

Accompagner les gambas de pommes de terre cuite à la vapeur et revenue dans le jus de cuisson

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c à c = cuillère à café
c à s = cuillère à soupe

Bon appétit !
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