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Salmone croccante pangrattato e parmigiano
Автор: In cucina con Zago
Загружено: 2020-04-16
Просмотров: 134
Описание:
Ingredienti per 2 pers
450 gr di salmone (trancio o filetto con pelle)
4 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano (o formaggio grattugiato)
Olio e sale q.b.
Se vi piace 2 cucchiai di succo limone
Consigli e segreti
Se usate i classici tranci tondi, condite solo un lato
Per un sapore più leggero, 2 cucchiai di limone.
Ovviamente tenete d’occhio la cottura perché tutto dipende dallo spessore del trancio.
Se come me, avete sempre pensato pesce e formaggio no, provate questo e restate in attesa della prossima ricettona. CACIO PEPE E GAMBERONI!!
#salmone
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