サーターアンダギーの作り方｜材料4つ！ホットケーキミックスで簡単おやつ！混ぜて揚げるだけで外カリ中ふわ！やみつき沖縄スイーツ☆-Okinawan Doughnut 【料理研究家ゆかり】

Описание: こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、サーターアンダギーの作り方をご紹介します。材料4つ！ホットケーキミックスで簡単おやつ！混ぜて揚げるだけで外はカリッと、中はふわふわ！食べたらやみつき確定！大人気沖縄スイーツレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll be showing you how to make sata andagi. It only requires four ingredients! A simple snack made with pancake mix! Just mix and fry, and you'll have a crispy outside and fluffy inside! Once you try it, you'll be hooked! This is a very popular Okinawan sweet recipe. It's so delicious, so please give it a try.

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■材料（各5個分）
＜プレーン＞
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1/2個
・砂糖 25g
・牛乳 大さじ1
・揚げ油 適量

＜黒糖＞
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1/2個
・黒糖 25g
・牛乳 大さじ1
・揚げ油 適量

■作り方
1.卵を溶きほぐし、半分にする。
2.プレーン味を作る。ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れよく混ぜホットケーキミックスを加え混ぜる。
3.5等分に丸める。
4.黒糖味を作る。ボウルに卵、牛乳、黒糖を入れよく混ぜホットケーキミックスを加え混ぜる。
5.5等分に丸める。
6.160度前後の油で良い揚げ色になるまで揚げて完成。

■ingredients
・100g Pancake mix
・1/2 Egg
・25g Sugar
・1 tbsp Milk
・Frying oil

・100g Pancake mix
・1/2 Egg
・25g Brown sugar
・1 tbsp Milk
・Frying oil

■Instructions
1. Beat the eggs and halve them.
2. Make the plain flavor: Put the eggs, milk and sugar in a bowl and mix well, then add the pancake mix and mix.
3. Form into 5 equal parts and roll into balls.
4. Make the brown sugar flavor: Put the eggs, milk and brown sugar in a bowl and mix well, then add the pancake mix and mix.
5. Form into 5 equal parts and roll into balls.
6. Deep fry in oil at around 160 degrees until nicely browned.
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