Salsicce affumicate e reidratate vs Salsicce cotte nella birra

Описание: #KamadoJoeJr #SmokeKingBBQExperience #Salsicce

A forte richiesta di voi follower un video con protagonista le salsicce e la birra.
Indeciso su quale ricetta vi potesse interessare di più ho optato per fare una doppia ricetta.
Salsicce Affumicate e Reidratate nella Birra contro Salsicce cotte nella Birra.
Chi avrà la meglio?

Gli ingredienti sono solo 2: Salsiccia di maiale e una buona Birra Artigianale.

Capitoli:
00:00 - Intro
00:51 - Preparazione del kamado
03:11 - Preparazione Salsicce Affumicate
03:56 - Come settare il MEATER
04:42 - Contenitore Tutto Caldo
05:00 - Inserimento della Birra
05:40 - Come reidratare le Salsicce Affumicate
06:32 - Preparazione Salsicce cotte nella birra
07:29 - Come inserire una sonda della MEATER
08:07 - Cottura Salsicce nella Birra
08:51 - Fine cottura Salsicce nalle Birra
09:29 - Comparazione delle due cotture
10:39 - Assaggio e conclusione

contenitore termico Tutto Caldo
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