ホットクックで簡単時短！小学生も喜ぶミートソースパスタの作り方 | あおいの給食室

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この度、私の長年の夢であった「誰もが無理なく続けられる、究極の献立表」を開発するため、クラウドファンディングに挑戦することになりました。

きっかけは、大切な家族の健康問題でした。このプロジェクトは、私の挑戦であると同時に、日本の食卓の未来を変える挑戦だと思っています。

ぜひ、この物語の仲間になっていただけると嬉しいです。温かいご支援、そして情報のシェアをどうぞよろしくお願いいたします！

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https://camp-fire.jp/projects/863557/... ✅ミートソース https://bit.ly/3PPAr4o
調理時間：30分
作り置き：冷凍2週間

🍳分量：
【大人2人・3歳以上児1人】
スパゲティ 　237.7 g（2.4 束）
合いびき肉 　147.0 g
たまねぎ 　　147.0 g（M 0.7 個）
にんじん 　　88.2 g（M 0.6 本）
にんにくチューブ 1.0 g
油 　　　　　3.0 g（小さじ 0.8）
水 　　　　　88.2 g（カップ 0.4）
カットトマト缶（132.3 g）
ケチャップ 　41.2 g（大さじ 2.3）
中濃ソース 　20.5 g（大さじ 1.0）
食塩 　　　　2.65 g（小さじ 0.4）
こしょう 　　少々

🍳作り方
00:19 - オープニング
00:29 - にんじん、玉ねぎはみじん切りにする
02:13 - 内釜に油、1を入れ【手動→炒める】10分加熱する
03:13 - 合いびき肉、小麦粉を加え【手動→炒める】10分加熱する
04:10 - カットトマト缶、ケチャップ、中濃ソース、塩、こしょう、にんにくチューブ、水を加え【手動→煮物を作る→混ぜる】5分加熱する
05:13 - 【手動→煮詰める】で蓋を開け、5分加熱する（最後にケチャップの酸味を飛ばすことで甘味のあるミートソースができるよ！）
05:43 - このタイミングで鍋でスパゲティを茹でる。くっつかないように油（分量外）をまぶしておく
06:24 - 器にスパゲティを盛り、⑥のミートソースをかける（お好みで粉チーズをかけてね♪）
06:52 - 試食
【料理メモ】 野菜をじっくり加熱することで甘く濃厚なミートソースができます。一度冷ますことで味が馴染みます。

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