🍥 RECETTE GUIMAUVE MAISON FACILE 🍥 Comment faire des Marshmallows en forme de petits Oursons Kawaii

Описание: Recette ludique de guimauve faite maison avec la meringue italienne: simple, rapide et facile à réussir. Ces petits oursons kawaii en chamallow sont légers et pourront être aromatisés à la vanille, à la fraise, à la framboise... ou même être trempés dans du chocolat! Ils sont sans gluten et seront parfaits pour décorer vos gâteaux d'anniversaire, sweet tables ou même pour un goûter gourmand 😋.
Si vous aimez le cake design et la pâtisserie, mes tutoriels et astuces sont faits pour vous, bienvenue sur ma chaîne 😍!

🍰 Ne ratez pas mon incontournable Formation en ligne 'Masterclass Macarons' (avec des secrets et astuces inédits!): https://www.dolcedita.fr/courses/tous...

👩🏻‍🍳 MATÉRIEL UTILISÉ:
Saladier en verre: https://amzn.to/39kdwJR
Casserole: https://amzn.to/2KQoVaR
Thermomètre digital: https://bit.ly/2TmVVvC
Robot Kitchenaid Artisan : https://amzn.to/3qTvmsB
Poche à douille: https://bit.ly/3rktmLL
Douille large: https://bit.ly/3zaFTEf
Douille fine: https://bit.ly/3xOqLw0
Mini outil boule: https://bit.ly/3xR67LV
Pinceau ultra fin: https://bit.ly/3wa6mjq
Pinceau large: https://bit.ly/3AGmtbW

🎂 LA RECETTE:
15g de gélatine en poudre (https://bit.ly/3jHe2qP) + 45g d'eau

Pour le sirop:
60g d'eau
50g de sucre
20g de sirop de glucose (https://bit.ly/3xv7uj4)

Pour la meringue:
70g de blancs d'oeuf
80g de sucre
Colorant en gel rose: https://bit.ly/3Bad5gW
Colorant en gel noir: https://bit.ly/368JTZu

Sucre glace: https://bit.ly/3hg3qxz
Maïzena (pour saupoudrer)

💡ASTUCE: Colorez la guimauve en jaune pour faire des chamallows Winnie l'Ourson 😉!

▶️ VIDÉOS À REGARDER: https://bit.ly/3zdAEUs

🎥 MATÉRIEL DE TOURNAGE
Appareil photo grand zoom: https://amzn.to/2YZvWcZ
Carte mémoire: https://amzn.to/2MA8jVC
Trépied: https://amzn.to/3pUDV6W

❤️ Abonnez-vous à ma chaîne: http://bit.ly/2LmVqxF

Suivez-moi sur:
🌐 Instagram:   / dolceditacakes  
✅ Facebook:   / dolceditacakes  

#guimauve #guimauvemaison #marshmallow