このスープ、マジで革命です。いつもの鍋を超越した『悶絶鍋』の作り方
Автор: だれウマ【料理研究家】
Загружено: 2023-01-28
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材料(2人前)
ごま油 大さじ2
ニンニク(粗微塵切り) 1片
豚バラ肉(適当に切る) 250g
キャベツ(ざく切り) 1/2玉
水 500ml
醤油 大さじ3
白だし 大さじ2
みりん 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1
砂糖 大さじ1
けずり粉 大さじ1/2
絹ごし豆腐(適当に切る) 1/2丁
ニンニク(薄切りして芽を取る) 1片
鷹の爪(輪切り) 1個
ニラ(4cm幅に切る) 1/2束
いりごま ふたつまみ
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