PODCATIA TBT | SANDUICHE ÁRABE E FLAN DE COCO

Описание: SANDUICHE ÁRABE

Ingredientes:

1 Pão Sírio
150grs de carne moída refogada
8 fatias de Muçarela
Pimenta Síria a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparo:

Comece refogando a carne moída em uma panela, utilizando alho, cebola e salsinha a gosto. Cozinhe até a carne ficar bem soltinha e dourada. Após o refogado, acrescente a pimenta síria, misture bem e reserve.

Abra o pão sírio ao meio, formando um bolso. Distribua uma camada de muçarela na parte inferior do pão. Em seguida, coloque toda a carne moída ainda quente e finalize com o restante da muçarela por cima, ajudando a manter o recheio firme e bem estruturado.

Feche o sanduíche, pressionando levemente para compactar. Leve à chapa bem quente ou a uma frigideira em fogo alto, tostando o pão até ficar dourado e crocante. Vire para dourar o outro lado e deixe até o queijo derreter completamente. Evite o forno, pois ele pode ressecar a carne.

Retire da chapa, corte ao meio e sirva imediatamente. O sanduíche fica crocante por fora, bem recheado por dentro e pode ser consumido com a mão ou com garfo e faca, conforme a preferência.

--------------------------------------­­­­­­­­­­-------------------------------­-­-­-­-­-­-­

FLAN DE COCO

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200ml de leite de coco
100grs de coco ralado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada em 3 colheres de sopa de água e depois dissolvida 25 segundos no microondas ou no fogo bem baixinho)
5 colheres de leite em pó Ninho
3/4 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Misture tudo muito bem e coloque na forma. Leve para geladeira por 4 horas

CALDA DE AMEIXA

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
2 xícaras (chá) de água (480 ml)
30 ameixas pretas (170 g)

Modo de preparo:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar. Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda. Espere esfriar

--------------------------------------­­­­­­­­­­-------------------------------­-­-­-­-­-­-­

• ENTRE NA MINHA COMUNIDADE E ME SIGA NAS REDES SOCIAIS:
Comunidade do WhatsApp: https://bit.ly/437cSLr
Instagram: / catiafonseca
Twitter: / catiafonseca
Facebook: / tvcatiafonseca

---------------------------------------­­­­-------------------------------------­

• VEJA MINHAS APOSTILAS: http://catiafonseca.bio/

--------------------------------------­­­­­­­­­­-------------------------------­-­-­-­-­-­-­