AULA 3 - MASTER CONGRESSO DE NATAL - MASTER MARTINI - EDIÇÃO 2025

Описание: Sejam muito bem-vindos (as) ao nosso Master Congresso de Natal Master Martini.
Sinta-se a vontade e traga mais pessoas com você!

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Ingredientes

Charlotte Natalina de Pistache Com Framboesa

500 ml de Chantilly Decor Up Deluxe Master Martini gelado
250 g de Gran Caravella Gran Pistacchio Master Martini
200 g de Chocolate Branco Ariba Martini Cioccolato
100 g de Creme Culinário Cuisine Master Martini
15 g de pasta de baunilha
250 g de framboesas (para o recheio)
250 g de framboesas (para a decoração)
2 pacotes de biscoito champanhe (aprox. 300 g)
40 ml de Calda Delícia Master Martini

Pandoro Natalino

Biga
25 ml de água em temperatura ambiente
12 g de fermento biológico fresco
50 g de farinha de trigo especial

Massa
190 g de farinha especial para pães
1 gema
10 g de mel
100 g de açúcar de confeiteiro
2 ovos inteiros
Essência de baunilha a gosto
140 g de Margarina Maxime Melange Master Martini
Raspas de 1 limão-siciliano
Raspas de 1 laranja pêra

Recheio/Cobertura
500 g de Caravella Easy Bianco Master Martini
100 g de morangos frescos
100 g de framboesas frescas
100 g de amoras frescas
100 g de mirtilos frescos
Açúcar de confeiteiro para finalizar