Creamy chicken pasta//チキンアルフレッドパスタ
Автор: Wiltomo25 cooking channel
Загружено: 2026-03-08
Просмотров: 315
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🍝There are probably thousands of recipes for Chicken Pasta Alfredo, but I recorded this video as one of the mom's pasta recipes I want to pass on to my children. It's a creamy chicken pasta that's easy and quick to make. It's a simple chicken cream pasta that will fill up the whole family!
serves 4
3 chicken breasts
3-4 pieces of garlic
2 cups of pecorino or parmesan cheese
300ml double cream
200ml milk (full fat or semi skimmed)
400-(500)g Pasta
salt, pepper
2 tbsp butter
🍝チキンアルフレッドパスタがイタリアのパスタではなく、アメリカのイタリア料理だと知ったのはイギリスに来てからでした。とにかく簡単で、イギリス人の誰に出してもまず万人受けするのがコレ。手抜きしたい日はパスタに限る。このレシピはイタリア料理店を経営しているトルコ人のお父さんから、作りやすい方法を教えてもらいました。トルコ人父さん曰く、イタリア料理はトルコが起源だそうで、ピザもトルコから発祥した食べ物なんだとか。是非作ってみて下さい。
４人分
・鶏胸肉３枚
・ニンニク3～４カケ
・ペコリーノまたはパルメザンチーズ2カップ
・生クリーム300ml
・牛乳200ml
・パスタ４００グラム（５００グラムまで可）
・塩こしょう
・バター大さじ2
Повторяем попытку...
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