Dieses Spitzkohl-Rezept ist so lecker, dass ich es jeden Tag mache ! | Spitzkohl mit Hackfleisch

Описание: 👉Mein Kochmesser https://amzn.to/3Y0tJME Dieses Spitzkohl-Rezept ist so lecker, dass ich es jeden Tag mache. Spitzkohl mit Hackfleisch schmeckt super würzig, ist Low Carb und in wenigen Minuten zubereitet. Zu dem Spitzkohl-Rezept mit Schmand passt zum Beispiel geröstetes Weißbrot sehr gut.





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Zutaten

200g Rinderhackfleisch
500-600g Spitzkohl
2 Zwiebeln, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200ml Gemüsebrühe
2 Esslöffel Schmand oder Creme fraiche
Öl
Salz, Pfeffer
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
1 Esslöffel Tomatenmark




Zubereitung

1. Spitzkohl in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln würfeln den Knoblauch fein hacken. Hackfleisch bei hoher Temperatur knusprig braten dabei mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Zwiebeln und Knoblauch zum Fleisch geben, für ca. 5 Minuten braten. Tomatenmark und Paprikapulver ebenfalls zum Hackfleisch geben.

3. Spitzkohl in die Pfanne geben etwas anbraten lassen. Mit der Brühe ablöschen, den Schmand einrühren und den Kohl für ca. 10 Minuten bei milder Hitze köcheln.

4. Spitzkohl-Pfanne mit Hackfleisch mit Petersilie betreuen und servieren.


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