Le ghee, ou beurre clarifié | En cuisine avec Sophie
Автор: En cuisine avec Sophie
Загружено: 2017-09-20
Просмотров: 17254
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→ Aujourd’hui, je vous apprends une astuce qui me sert tous les jours dans ma cuisine : le ghee, ou le beurre clarifié, que je fais moi-même et que j'utilise dans tous mes plats.
Bon point : le ghee a un taux de cholestérol bien moins haut que le beurre... Alors, pourquoi s'en priver ? ;-)
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→ La recette du ghee
Les ingrédients :
• 4 plaquettes de beurre doux bio de 250 gr
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Sophie
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Musique : Italian morning - Twin Musicom
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