Soft Crinkle Cookies – Simple and Delightfully Tender!

Описание: Soft Crinkle Cookies – Simple and Delightfully Tender!

These beautiful cookies with delicate cracks look like they came straight from a bakery, but they are incredibly easy to make at home. Soft inside, slightly crisp outside, and rich with chocolate flavor — the perfect treat with a cup of tea or coffee.
Ingredients:
150 g flour
2 tbsp cocoa powder
80–100 g sugar
A pinch of salt
2 tsp vanilla sugar
60 g vegetable oil
2 eggs
2 tsp baking powder
50 g powdered sugar
Instructions:
Mix the eggs with sugar and vanilla sugar until smooth. Add vegetable oil and stir well. In a separate bowl combine flour, cocoa powder, baking powder, and salt. Gradually mix the dry ingredients into the wet mixture until a soft dough forms.
Shape small balls from the dough and generously roll them in powdered sugar. Place the cookies on a baking tray lined with parchment paper.
Bake at 180°C for about 10 minutes.
As they bake, beautiful cracks will appear on the surface, giving these cookies their signature look.
Enjoy these tender chocolate crinkle cookies!

Zarte Schokoladen-Crinkle-Kekse – Einfach und Unwiderstehlich
Diese Kekse mit ihren hübschen Rissen sehen aus wie aus einer Konditorei, sind aber erstaunlich einfach zuzubereiten. Außen leicht knusprig, innen weich und voller Schokoladengeschmack – perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zutaten:
150 g Mehl
2 EL Kakaopulver
80–100 g Zucker
1 Prise Salz
2 TL Vanillezucker
60 g Pflanzenöl
2 Eier
2 TL Backpulver
50 g Puderzucker
Zubereitung:
Eier mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Pflanzenöl hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur Eiermischung geben und zu einem weichen Teig verrühren. Kleine Kugeln formen und großzügig in Puderzucker wälzen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 180°C etwa 10 Minuten backen. Beim Backen entstehen die typischen schönen Risse auf der Oberfläche.
Guten Appetit!

Нежное печенье с трещинками — просто и очень вкусно
Это красивое шоколадное печенье с эффектными трещинками выглядит как из кондитерской, но готовится очень просто. Снаружи слегка хрустящее, внутри мягкое и ароматное — идеальное угощение к чаю или кофе.
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 80–100 г
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Растительное масло — 60 г
Яйца — 2 шт
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.
Постепенно соединить сухие ингредиенты с яичной смесью и замесить мягкое тесто. Сформировать небольшие шарики и щедро обвалять их в сахарной пудре.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при 180°C около 10 минут. Во время выпечки на поверхности появятся красивые трещинки.
Приятного аппетита! 🍪 #backenmitliebe #backliebe #einfachbacken