✅PAN CASERO INTEGRAL que Dura Fresco Más Tiempo ⏰ | Receta Paso a Paso 🥖

Описание: ¡Aprende a Hacer PAN CASERO 100% INTEGRAL!

En este video, te enseñaré a preparar una increíble receta de pan casero 100% integral. Este pan no solo es una opción nutritiva y llena de sabor, sino que también se mantiene fresco durante mucho tiempo, ¡lo que lo convierte en el pan casero perfecto!

¿Qué hace especial a este pan?

Nutritivo y Completo: Elaborado con ingredientes 100% integrales, es una opción saludable y equilibrada.
Rico en Sabor y Aromas: Disfruta de una experiencia sensorial única con cada rebanada.
Larga Frescura: Nuestro pan se mantiene fresco por más tiempo, ideal para disfrutarlo durante varios días.

¡No te pierdas este tutorial paso a paso para hacer el mejor pan integral casero que hayas probado!

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✅Ingredientes para 2 panes:
• 1kg de harina de trigo integral
• 750g de agua
• 200g de MM (misma hidratación que la masa. 25g de MM, 75g de agua y 100g de harina integral) 24h de fermentación
• Si no quieres usar MM puedes usar 5g de levadura fresca prensada o 2g de levadura seca
• 20g de sal
• 200g de pasas moscatel
• Anís para hidratar las pasas (se puede reaprovechar lo que sobre para otras veces u otras recetas)
• Mezcla de semillas variadas, girasol, chía, amapola, lino y calabaza crudas.

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