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【電飯煲封神之作】零失敗電飯煲竟能做出「爆汁蠔皇乳鴿」與「秘製滷水豬手」?|壓軸公開皮脆如威化餅「黃金化皮乳豬」極致做法!|大廚示範

Автор: 明叔玩菜

Загружено: 2025-11-20

Просмотров: 25581

Описание: 👇 精彩章節傳送門(點擊時間跳轉):
00:00 電飯煲焗蠔皇乳鴿(廚房小白救星)
05:03 家庭版電飯煲鹵水豬肘(家常菜必備)
11:39 傳說中的「金紅化皮乳豬」(視覺震撼)

🔥 想在家輕鬆做出大廚級別的美食?想知道如何用最簡單的工具搞定硬菜?
這支影片從「廚房小白」專屬的電飯煲懶人食譜,到「高階老饕」必學的黃金化皮乳豬,3道頂級粵菜秘方一次全公開!無論你是想省事的懶人,還是追求極致口感的料理達人,這支影片都能滿足你!

【第1道:電飯煲蚝皇乳鴿】
✅ 新手友好度:⭐⭐⭐⭐⭐
✅ 材料簡單:6兩乳鴿+李錦記蠔油+基礎調料
✅ 獨家去腥法:薑蔥米酒搓洗技巧
✅ 零失敗率:電飯煲按2次煮飯鍵就完成
✅ 營養價值:「一鴿勝九雞」滋補聖品

【第2道:家庭版鹵水豬肘】
✅ 進階難度:⭐⭐⭐
✅ 靈魂秘方:雞油炼製+8種香料完美配比
✅ 去骨技巧:適配小電飯煲的處理方法
✅ 一鹵多用:鹵水可重複使用,CP值超高
✅ 過年必備:軟糯入味,老少咸宜

【第3道:金紅化皮乳豬】
✅ 大師級挑戰:⭐⭐⭐⭐⭐
✅ 選材標準:廣西白豬「五短身材」挑選法
✅ 劈豬技術:17個步驟精準去骨不破皮
✅ 獨門糖水:麥芽糖配方+150℃焙製技巧
✅ 終極口感:皮脆如威化餅,肉汁充盈

#電飯煲食譜 #廚房小白 #懶人料理 #大廚秘方 #美食教程 #烹飪技巧 #粵菜 #廣東菜 #電飯煲乳鴿 #乳鴿 #脆皮乳豬 #鹵水豬手 #燒臘 #酒樓菜

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【電飯煲封神之作】零失敗電飯煲竟能做出「爆汁蠔皇乳鴿」與「秘製滷水豬手」?|壓軸公開皮脆如威化餅「黃金化皮乳豬」極致做法!|大廚示範

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