【ゆっくり解説】どれが本物か…「レタス」とは何者なのか？を解説/“低栄養”は誤解？レタスと人類の長い付き合い
Автор: ゆっくり生物チャンネル【ゆっくり解説】
Загружено: 2025-07-10
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同じ「レタス」と呼ばれる野菜の中には、まるで別人のような姿や性質を持つものが存在します。葉が赤いもの、苦味を持つもの、土の中で育つもの…。それらすべてが「レタス」という名前で呼ばれているのです。
さらに驚くべきことに、レタスは宇宙でも栽培され、かつては「眠りを誘う薬草」と信じられていた歴史まであります。
今回は、レタスの生態から品種の多様性、人類との関係史、世界の料理文化に至るまで、あらゆる角度から「レタスとは何者なのか？」を徹底解剖します。
【ゆっくり解説】どれが本物か…「レタス」とは何者なのか？を解説/“低栄養”は誤解？レタスと人類の長い付き合い
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