Bún hay Miến Xào Đại Hàn (Japchae, Korean Glass Noodle, Stir-fry)
Автор: Góc MB
Загружено: 2019-03-13
Просмотров: 40517
Описание:
Bún hay Miến Xào Đại Hàn (Japchae, Korean Glass Noodle Stir-fry)
-6 nấm trắng (white button mushroom)
-1 bó rau bó xôi ~9 oz (spinach with stems)
-4 cọng hành lá (scallion)
-1 củ cà rốt (carrot)
-3/4 ớt bell đỏ (red bell pepper)
-nấm đông cô khô nếu thích (dried shitake mushroom)
-1 chén giá đầy (bean sprouts)
-1/4 củ hành to (onion)
-3 tép tỏi bằm nhuyễn (garlic cloves)
-1 thỏi chả cá của Nhật Bổn (Japanese steamed fish cake)
-10 oz thịt bò (sirloin tip steak)
-4 cái trứng đỏ hay nguyên trứng (egg yolk or whole)
-9 oz Korean noodle (Korean sweet potato starch dried noodle)
***Có thể thay bún Đại Hàn với cọng miếng to.
Gia vị ướp thịt bò:
(beef seasoning)
-10 oz thịt bò + 1 tsp đường + 2 tsp nước tương + 1/4 tsp tiêu sọ xay +1 tsp tỏi bằm + 1 tsp dầu mè
-10 oz beef + 1 tsp sugar + 2 soy sauce + 1/4 white ground pepper + 1 tsp garlic + 1 tsp sesame oil
Gia vị trộn bún:
(noodle seasoning)
2 TBSP nước tương + 1 TBSP đường + 2 tsp Maggi + 3 TBSP hạt mè rang + 2 hay 3 TBSP dầu mè + 1 tsp toi
2 TBSP soy sauce + 1 TBSP sugar + 2 tsp Maggi + 3 TBSP roasted sesame seeds + 2 or 3 TBSP sesame oil + 1 tsp garlic
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![[ Eng sub ] Cách làm món miến trộn Hàn quốc chuẩn của người Hàn quốc. Making Korean mixed noodle.](https://image.4k-video.ru/id-video/sCErqTNsKnA)
