MEAL PREP À 10€ : 9 REPAS FACILES & PETIT BUDGET ! Vegan, Pas Cher & Sans gluten

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HOT-DOG DE CAROTTES (végétarien, vegan, sans gluten, légumes)
4 grosses carottes
50g de margarine
Huile d'olive
Sauce soja
Ail en poudre
Herbes de Provence
1 bouillon cube
1 cas de vinaigre balsamique

PICKLES DE RADIS (express, IG bas, simple)
des radis, de l'eau, du vinaigre de cidre sans lait, 1 pincée de sucre et du sel (facultatif : grains de poivre, baies roses, feuilles de laurier)

MIEL VEGAN DE POMMES (sans gluten, alternative végétale au miel, facile, pas cher)
1L de jus de pommes
100g de sucre
le jus d'1/2 citron

TARTE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS (gourmande, petit budget, économique)
1 pâte feuilletée sans beurre (vérifier les ingrédients, possible sans gluten)
Quelques pommes de terre
2-3 oignons
Des herbes de Provence
Huile d'olive
Sel
Crème de soja pour la dorure (facultatif)

GÂTEAU AUX POMMES, AMANDES & ORANGE (sans gluten, sans oeuf, sans lait, sans lactose, sans sucre possible, rapide)
125g de poudre d'amande
100g d'un mix de farine sans gluten ou de farine de blé
80g de sucre
120g de yaourt de soja nature
80ml d'huile de cuisson
60ml de jus d'orange ou de lait de soja
Le zeste d'1 orange bio
1/2 cac d'extrait d'amande amère (facultatif)
1 à 2 pommes
1 cac de levure chimique
1 pincée de sel
Des amandes pour le dessus (facultatif)
Cuisson à 160°C pendant 1h à 1h15.

SALADE D'OEUF VEGAN (riche en protéines végétales complètes, simple, express, sando sandwich)
300g de tofu ferme et acheté au rayon frais, coupé en petits cubes / triangles irréguliers
150g de tofu soyeux
1 bouquet de ciboulette hachée (pas utilisée ici par manque de budget)
1 petite cac de sel kala-namak (en magasin bio ou épicerie indienne)
1/2 cac de curcuma en poudre
2 cas de mayonnaise vegan ou de crème de soja
La recette sur mon Instagram :   / c2-qzdfisiu  

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00:00 Comment faire un meal prep petit budget pour la semaine ?
04:14 Hot-dog de carotte
08:10 Miel vegan
09:32 Tarte aux pommes de terre
12:54 Gâteau pomme, amande & orange
16:38 Résultat tarte aux pommes de terre
17:28 Mise en pot du miel
17:47 Suite du hot dog vegan
19:12 Sandwich à la salade d'œuf vegan
25:47 Suite hot dog
27:48 Résultat gâteau pomme vegan & sans gluten
29:07 Que me reste-t-il dans mon panier Too Good To Go ?
29:46 Résultat du miel
30:21 Quelle est votre recette préférée de ce batch cooking ?

• Contact professionnel uniquement
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Merci beaucoup à @Leslibre pour le montage de cette vidéo !

Certains textes de cette description ont été écrits avec l'aide de l'intelligence artificielle.