Baked Uji Matcha Cake Donut | 말차 구운 도넛 | 烤甜甜圈 宇治抹茶冬甩 蛋糕甜甜圈 | ASMR video by :Flour n Flower:

Описание: Donut is normally deep fired, however, I found that baked donut is healthier and less guilty than those deep-fried donuts.
I am making matcha flavour, but you can also substitute the matcha powder with cocoa powder if you prefer a chocolate one.
[with English Subtitle]

一般的甜甜圈都是用油炸的方式來做
我喜歡用烤的, 做法簡單 不用發酵，而且比較健康
多吃了也沒那麼內疚
「附中文字幕」

도넛은 일반적으로 깊은 해고이지만 구운 도넛이 튀긴 도넛보다 건강하다는 것을 알았습니다.
나는 말차 맛을 만들고 있지만 초콜릿을 선호한다면 말차 가루를 코코아 가루로 대체 할 수도 있습니다

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Ingredients: (make 5-6 donuts)

Matcha Donut:

1 Egg 달걀 雞蛋 卵
35g Sugar 설탕 砂糖 グラニュー糖
15g Milk 우유 牛奶 牛乳
40g Melted unsalted butter 녹인 무염버터 無鹽牛油(奶油)溶液 溶かした無塩バター
1/2 tsp Vanilla extract 바닐라익스트랙 香草精 雲尼拿油 バニラ抽出物
50g Cake flour 박력분 低筋麵粉 薄力粉
5g Matcha powder 말차가루 抹茶粉 抹茶
a pinch of Salt 소금 조금 鹽少許 ひとつまみの塩
1g Baking powder 베이킹파우더 泡打粉 ベーキングパウダー


Topping:

100g of White chocolate 화이트 초콜릿 白巧克力 ホワイトチョコレート
5g Matcha powder 말차가루 抹茶粉 抹茶

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thanks for watching 👩🏻‍🍳❤️

I hope you enjoy my video. If you have any questions, please leave me some comments or you can request for both baking and sugar crafting video
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