Honey Lemon Madeleine🍋 | 레몬 마들렌 | 檸香蜂蜜瑪德蓮 | はちみつレモン マドレーヌ ASMR baking video :by Flour n Flower:

Описание: Madeleine is a classic French treat. It is delicious with a crispy cookie-like outside and soft cake-like inside.
[English Subtitles with detailed descriptions]

瑪德蓮是一種很有名的法式甜點...
外皮酥脆像曲奇餅乾 裡面鬆軟像海綿蛋糕～
清新的檸檬酸糖味...配搭青檸的香味～太好吃了
[詳細做法請開啟中文字幕]

매들린은 고전적인 프랑스 음식입니다. 바삭 바삭한 쿠키 같은 외부와 부드러운 케이크 같은 내부로 맛있습니다

マドレーヌは古典的なフランスのデザートです。外側はサクサクしたクッキーのように美味しく、内側は柔らかいケーキのように美味です。

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Ingredients (6-8 Madeleine):

Madeleine 瑪德蓮 마들렌 マドレーヌ

30g Sugar 砂糖 설탕 シュガー
1Tbsp Lemon zest 檸檬皮 레몬제스트 レモンゼスト
1 egg 雞蛋 달걀 卵
50g Cake flour 低筋麵粉 박력분 薄力粉
1g Baking powder 泡打粉 베이킹파우더 ベーキングパウダー
a pinch of Salt 鹽少許 소금 조금 ひとつまみの塩
10g Honey 蜂蜜 蜜糖 꿀 はちみつ
1tsp Lemon juice 檸檬汁 레몬즙 レモン汁
45g Unsalted butter 無鹽奶油 無鹽牛油 무염 버터 無塩バター


Lemon glaze 檸檬糖霜 레몬 유약 レモングレーズ

20g Icing sugar 糖粉 糖霜 슈가파우더 粉砂糖
1-2 tsp Lemon juice 檸檬汁 레몬즙 レモン汁

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thanks for watching 👩🏻‍🍳❤️

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