#84【アフタヌーンティーの定番】基本のスコーン【イギリス式】
Автор: ゆずのおうちごはん【レシピ動画】
Загружено: 2025-07-17
Просмотров: 382
Описание:
【チャプター】
0:00 オープニング
0:29 生地作り
4:53 仕上げ
6:16 焼き上がり
【材料】
薄力粉 150g
強力粉 50g
ペーキングパウダー 10g
グラニュー糖 20g
バター 80g
卵 1個
牛乳 30cc
塩 ひとつまみ
🔥210度に予熱したオーブンで14分
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🇬🇧イギリス式スコーン
丸い形でサクッ・ホロっとした食感が特徴
味付けは優しいのでそのまま食べるより、
クリームやジャム合わせることが多いそうです
🇺🇸アメリカ式スコーン
三角の形でバターの代わりに
ショートニングやラードを使うこともあるようで
ドライフルーツやチョコレートが入ってるのが特徴
※イメージはスタバのスコーン
🍪当チャンネルのお菓子作りリスト
• スイーツシリーズ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
毎週水曜日の21時ごろに
動画をあげていこうと思っています
レシピ動画を気に入っていただければ
是非、チャンネル登録と高評価をお願いいたします♪
・
・
【ゆずのおうちごはん各種SNS】
Instagram↓
https://www.instagram.com/yuzu_neko20...
x↓
https://www.instagram.com/yuzu_neko20...
TikTok↓
https://www.tiktok.com/@yuzuhimmel?_t...
【普段使っている調理器具や調味料】
●チーズはもちろん柑橘類やナッツにも‼︎
https://www.amazon.co.jp/dp/B00151WA0...
●驚くほどくっつかないマーブルコーティングのフライパン
https://www.amazon.co.jp/dp/B08ZX24QV...
●5層コーティングで軽い、すべの調理に使えるフライパン
https://amzn.to/3KBsEUN
●お洒落な木目と本通し仕様の安定性、1本あれば無敵の万能包丁
https://amzn.to/3wZOFcZ
●幅が広いので大きな野菜の調理もらくらく！
https://amzn.to/3XfsAlm
●水やお湯に溶かすだけ！本格ブイヨン各種
チキンブイヨン(クセが少なくソースのベースや煮込み料理に)
https://amzn.to/4c9DBsz
フュメドポワソン(香味野菜と魚介の旨味が詰まったブイヨン)
https://amzn.to/4ch2ZwJ
フォンドヴォー(肉料理や煮込み料理の仕上げに旨味の後押しを)
https://amzn.to/4bV2OYa
#ゆずのおうちごはん #お菓子作り #スコーン
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
