#71【SNS映え間違いなしのイチゴスイーツ】苺のレアチーズケーキ【混ぜて並べて冷やすだけの簡単レシピ！】
Автор: ゆずのおうちごはん【レシピ動画】
Загружено: 2025-03-12
Просмотров: 1961
Описание:
【チャプター】
0:00 オープニング
0:28 レアチーズケーキ作り
5:02 ゼリー液作り
6:29 仕上げ
【レアチーズケーキ】
苺 約450g(1.5パック)
ビスケット 100g
無塩バター 40g
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 50g
ヨーグルト 100g
レモン果汁 1/2個分
生クリーム 200cc
粉ゼラチン 5g
↪︎お湯(約80度) 20cc
【ゼリー液】
水 700cc
グラニュー糖 70g
粉ゼラチン 15g
※ゼラチンを加える前に味見をして調整してください
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
レアチーズケーキ
↪︎実は日本生まれのスイーツ！
1964年、東京・赤坂にアメリカンスタイルのレストラン
Top's(トップス)が開発したケーキとされています。
クリームチーズと生クリームでトロトロにし
コーンスターチやゼラチンなどで冷やし固めたもの
昨今は果物と合わせてゼリー寄せ仕立てにするのが
SNS映えスイーツとして有名です📸
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
毎週水曜日の21時ごろに
動画をあげていこうと思っています
レシピ動画を気に入っていただければ
是非、チャンネル登録と高評価をお願いいたします♪
・
・
【ゆずのおうちごはん各種SNS】
Instagram↓
https://www.instagram.com/yuzu_neko20...
x↓
https://www.instagram.com/yuzu_neko20...
TikTok↓
https://www.tiktok.com/@yuzuhimmel?_t...
【普段使っている調理器具や調味料】
●チーズはもちろん柑橘類やナッツにも‼︎
https://www.amazon.co.jp/dp/B00151WA0...
●驚くほどくっつかないマーブルコーティングのフライパン
https://www.amazon.co.jp/dp/B08ZX24QV...
●5層コーティングで軽い、すべの調理に使えるフライパン
https://amzn.to/3KBsEUN
●お洒落な木目と本通し仕様の安定性、1本あれば無敵の万能包丁
https://amzn.to/3wZOFcZ
●幅が広いので大きな野菜の調理もらくらく！
https://amzn.to/3XfsAlm
●水やお湯に溶かすだけ！本格ブイヨン各種
チキンブイヨン(クセが少なくソースのベースや煮込み料理に)
https://amzn.to/4c9DBsz
フュメドポワソン(香味野菜と魚介の旨味が詰まったブイヨン)
https://amzn.to/4ch2ZwJ
フォンドヴォー(肉料理や煮込み料理の仕上げに旨味の後押しを)
https://amzn.to/4bV2OYa
#ゆずのおうちごはん #レアチーズケーキ #苺スイーツ
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
