❧❀❁～LE FRAISIER À LA CRÈME MOUSSELINE～❁❀❧

Описание: ☆ Salut à tous ! ☆

✽ Aujourd'hui je vous propose mon fraisier à la crème mousseline, idéale pour les petite occasion!
Si la vidéo vous plait hésitez pas me laisser un pouce bleu et me donner vos retours en commentaire ça fait toujours plaisir !

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Ingrédient Génoise:

3 oeufs
90g de farine
90g de sucre

Ingrédient crèmes mousseline

500ml de lait entier
340g de beurre
20g de farine
20g de maïzena
5 jaunes d'oeufs
110g de sucre
1CàS de vanille

Ingrédient du montage

500g de fraise
100ml de sirop de fruit

مقادير ينواز

3 بيات
90g سكر
90g فرينة

مقادير كريم باتيسري

500ml حليب كامل الدسم
340g زبدة بحرارة المطبخ
20g فرينة
20g نشا
5 صفار البيض
110g سكر
1ملعقة فانيلا

مقادير المونطاج

500g فرولة
100ml سيروا الفاكهة

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Track: Girls Just Wanna Have Sun — Broke In Summer [Audio Library Release]
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