GÂTEAU Á LA CRÈME ET Á LA MANDARINE
Автор: La Cuisine de Sam
Загружено: 2020-10-20
Просмотров: 816
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☆ Salut à tous ! ☆
✽ Aujourd'hui je vous propose mon gâteau à la crème et à la mandarine , idéale pour les petite occasion!
Si la vidéo vous plait hésitez pas me laisser un pouce bleu et me donner vos retours en commentaire ça fait toujours plaisir !
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Ingrédient génoise:
50g de maïzena
50g de farine
3 blancs d'oeufs
3 jaunes d'oeufs
3 CàS d'eau
100g de sucres
8g de levure chimique
Ingrédients Crème:
90g de sucre glace
400 ml de crème liquide
une boite de mandarine
sirop de mandarine
250g de mascarpon
250g de fromage frais non salé
مقادير جينواز
50g نشا
50gفرينة
3 بياض بيض
3 صفار بيض
3 معالق كبار ماء
100 سكر حبيبات
8 خميرة الحلوى
مقادير كريمة الفرماج
90g سكر الناعم
400ml كريمة سائلة
علبة كبيرة مندرين
سيرو
250g مسكرپون
250g فرماج طري بدون ملح
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