4K 第３話 「嬉野流 価値デザイン」 和多屋別荘 : 小原嘉元 氏 The Future Food Design of Japan
Автор: CJPF
Загружено: 2022-03-24
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#クールジャパン #先進的な共創事例
佐賀県 嬉野市の老舗旅館 和多屋別荘 における「嬉野茶時」を軸とした嬉野ティーツーリズムとローカル・ガストロノミーの展開やワーケーションへの挑戦など、お茶と温泉の未来型の価値デザインを進める小原嘉元 氏の取り組みを探求します。
『 The Future Food Design of Japan– 食から紡ぐ日本の未来価値 - 』
自然との共生、SDGs、循環型社会への転換など世界的な規模で価値観のシフトが起きている現代、私たち日本から未来型思考で次世代へのメッセージを発信し新たな視点で社会や経済の仕組みをデザインしてゆくことが大切です。内閣府クールジャパン官民連携プラットフォームでは「食と食文化」を軸に国境を越えた地球サイズでの解決策を共創してゆくためのゲートウェイ「cjpf.jp」を新設し、先進的な活動の数々を紹介する『食から紡ぐ日本の未来価値 - Future Food Design of Japan - 』を映像制作することとしました。番組を通じてポジティブなインパクトを創出し、日本から地球社会のアップサイクルに貢献をしてゆきたいと考えています。
【CJPF公式サイト】
https://www.cjpf.jp
【内閣府公式クールジャパンInstagram】
/ cjpf_jp
【内閣府公式クールジャパンX（旧Twitter）】
/ cooljapan_2022
【企画制作】
内閣府 知的財産戦略推進事務局
クールジャパン官民連携プラットフォーム（CJPF）
【ナビゲーター】
辻 芳樹
クールジャパン官民連携プラットフォーム 共同会長
辻調理師専門学校 校長
【インタビュワー】
渡邉賢一
クールジャパン官民連携プラットフォーム ディレクター
XPJP inc. 価値デザイナー
【出演】
小原嘉元 和多屋別荘 代表取締役
寺内信二 李荘窯 代表取締役
北野秀一 きたの茶園 茶師
中島千明 ナカシマファーム 酪農家
田中悦子 かや農園 代表
井上賢一郎 スピカパティスリー 菓子職人
【制作総指揮・監督・構成】
渡邉 賢一
【撮影・編集・音声】
椿 英明、椿 敏宏、井戸川 将吾、猪俣 美香
【音 楽】
「オリエンタル・ジャーニー」
AUN J クラシック•オーケストラ
©ハートツリー株式会社
【映像制作】
株式会社XPJP / 株式会社グリッド
#SAGA #URESHINO #WATAYABESSO #TEATOURISM #JAPANESETEA
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