STERNCHEN KOCHT #04 | Reisbrot (vegan) | nach Rezept
Автор: Simply Sternchen
Загружено: 2022-07-14
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Inspiriert von euch, meine Lieben, habe ich heute ein Rezept ausprobiert, um meinen IMMENSEN Reisbestand zu verkleinern. Wenn ihr Reis und Brot mögt - schaut unbedingt rein und probiert es auch aus!
Folgende Zutaten habe ich verwendet:
500g Dinkelmehl (630)
300ml Wasser
1 Pk. Trockenhefe
2 TL Gemüsebrühepulver (oder Salz, etwas weniger)
300g gekochten Reis
Alles vermischen, 60 Min. gehen lassen. Auf dem Blech formen oder in eine Kastenform geben, nochmal 30 Min. gehen lassen und danach bei 200 Grad (O/U) ca. 30-40 Minuten backen (je nach Ofen). Ich hatte es dabei auf der unteren Schiene.
Neben leckeren veganen und vegetarischen Rezepten, die ich euch zeigen möchte, gibt es hier auch einiges an improvisierten Gerichten - bei denen ich natürlich erst hinterher herausfinde, ob es schmeckt oder nicht.
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