SCHNITZEL, O PRATO MAIS VENDIDO NA ALEMANHA || SEU CHEF ALEMÃO HEIKO GRABOLLE
Автор: Heiko Grabolle
Загружено: 2022-05-17
Просмотров: 23424
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Um dos pratos mais vendidos na Alemanha nos restaurantes a la carte, o Schnitzel quer dizer escalope ou bife.
Temos uma variedade muito grande de escalope na Alemanha e os mais famosos são os Schnitzels de porco, frango e boi. Tem em todos os tamanhos e na sua maioria são servidos fritos. É gostoso pois é uma carne fina e suculenta envolta a uma camada crocante.
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▶ Capítulos do vídeo:
00:00 Um dos pratos mais vendidos na Alemanha
00:05 O alemão gosta de bife de porco à milanesa
00:30 Se inscreva no canal do seu chef alemão
00:50 Usar carne de porco de boa qualidade
01:05 Cortar em bifes e bater para amaciar
02:00 Temperar a carne
03:00 Empanar a carne
05:35 Preparar o molho de champignon
07:35 Hora de ir pro fogo cozinhar o molho
10:40 Hora de fritar os bifes
12:00 Montagem do prato com Schnitzel
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