GOTUJ Z RUSSAKIEM. SEZON 02. ODC. 13. Serce z jelenia

Описание: Serce z jelenia duszone z grzybami w śmietanie to kolejna propozycja w programie „Gotuj z Russakiem”, która pokazuje, jak wiele kulinarnego potencjału kryje się w niedocenianych podrobach.

Mięso z serca zostaje dokładnie oczyszczone, drobno pokrojone i poddane 24-godzinnej marynacie na bazie musztardy, oliwy z oliwek, pieprzu oraz przypraw do dziczyzny. Następnie trafia na mocno rozgrzany tłuszcz, gdzie nabiera głębokiego aromatu. Do potrawy dołącza skarmelizowana cebula z grzybami, a całość zostaje zalana śmietaną i powoli uduszona, dzięki czemu mięso staje się kruche i wyjątkowo soczyste.

Zapraszamy do oglądania nowego odcinka i wypróbowania przepisu!

Obserwuj Polski Związek Łowiecki:

👉 FB: / polskizwiazeklowiecki
👉 IG: / polski.zwiazek.lowiecki


Produkcja:
PZŁ Zarząd Główny https://www.pzlow.pl/

PRAWA AUTORSKIE: Polski Związek Łowiecki nie zezwala na wykorzystywanie materiałów video lub ich fragmentów do filmów YouTube, shorts ani transmisji na żywo bez uprzedniej zgody.

Wszystkie treści, w tym nazwy własne i cytaty, są użyte w celach edukacyjnych. Zastosowanie logotypów ma charakter informacyjny.

#PZŁ #Łowiectwo #GrzegorzRussak #GotujZRussakiem #Kuchnia #dziczyzna #kulinaria #dziczyznaNajzdrowszeMięso #serceZjelenia #podroby #narogi #jelenina