Stol za 4 | Bogati okusi: Paradajz s jajima i sirom, piletina, keks kolač | Selma | Epizoda 13

Описание: Selma nam donosi jednostavna, ali vrlo ukusna jela, savršena za svakodnevnu pripremu. Njeni recepti prikazuju kako se od osnovnih sastojaka mogu napraviti prava kulinarska remek-djela.

Predjelo: Pečeni paradajz punjen jajima i sirom

Selma započinje večeru s kreativnim predjelom koje je istovremeno jednostavno i ukusno. Paradajzi pečeni u tavi, napunjeni kombinacijom unutrašnjosti paradajza, jaja i trapista, spajaju svježinu povrća s bogatim, kremastim punjenjem. Ovaj spoj tradicionalnih sastojaka u modernom ruhu pruža savršen balans okusa, a jednostavnost pripreme čini ga pristupačnim svakome.

Sastojci:
4 paradajza
3 jaja
Brašno po potrebi
Trapist sir
Peršun
Začini

Glavno jelo: Sočna piletina pečena u pek papiru s povrćem

Za glavno jelo, Selma priprema pileća prsa pečena u pek papiru, poslužena zajedno s raznolikim povrćem. Ovaj način pripreme omogućava da svi sastojci zadrže svoju svježinu i sočnost, dok se okusi predivno sjedinjuju. Pileća "brodica" uz povrće donosi lagan, ali izuzetno ukusan obrok koji će se dopasti svakom gostu.

Sastojci:
1 kg pilećih prsa
Tikvica
Crvena, žuta i zelena paprika
Crveni luk
Bijeli luk
Trapist sir
Ulje ili puter
Svježi kopar
Mješavina začina

Desert: Kolač od petit keksa i čoko bananica

Selma zaključuje večeru s jednostavnim i osvježavajućim desertom koji budi nostalgiju. Kolač od petit keksa i krem bananica spaja hrskavost keksa s kremastim čoko bananicama, donoseći lagan i sladak završetak večeri.

Sastojci:
300 g petit keksa
Čajna šoljica šećera
Čajna šoljica mlijeka
125 g margarina
100 g čokolade za kuhanje
150 ml slatkog vrhnja

Selma svojim jelima pokazuje kako se jednostavnim sastojcima mogu stvoriti ukusna i kreativna jela. Njen meni je savršeno balansiran, pružajući gostima sve – od laganog predjela do slatkog završetka. Pratite emisiju i otkrijte njene tajne recepte!