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Kare (Curry à moda japonesa)
Автор: Marisa Ono
Загружено: 2020-06-17
Просмотров: 9733
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Aqui explico como fazer um karê sem usar os famosos tabletes, usando uma mistura de especiarias e um roux feito com farinha e manteiga (ou óleo, para os veganos). A vantagem é que você pode personalizar a seu gosto, adicionando mais ou menos pimenta, por exemplo. No vídeo também dou dicas para dar um toque especial e variar a receita.
Se não quiser comprar esse monte de especiarias, substitua por Garam Masala, que pode ser encontrado em lojas especializadas (muitas estão vendendo pela internet).
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