#LBDMA

Описание: #LBDMA: Piment d'alloco 🇨🇮 | Ivorian fried tomato stew (ivorian ketchup)
#pimentdalloco #pâtedepimentivoirien #ivorianketchup #ivoriantomatosauce #friedtomatostew

Cette sauce tomate piquante aka piment d'alloco est une sorte de trempette (ketchup à l'ivoirienne) qui sert d'accompagnement aux plats de fritures comme la bananes plantains frites (Alloco ou Alloko) . Elle sert aussi d'assaissonnement en fin de cuisson pour les grillages et les braisés comme le poisson et le poulet en Afrique de l'Ouest précisément en Côte d'Ivoire 🇨🇮.

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**********************RECETTE DE LA VIDÉO*************************
✔️FR_Liste des ingrédients
2 feuilles de chou vert
1 tomate fraîche
1 oignon jaune
1 piment antillais (couleur au choix)
1 petit morceau de poisson fermenté salé (Adjovan)
1 cube d’assaisonnement ou du sel
De l’huile végétale


Il ne reste plus qu’à votre tour de refaire la recette et de vous régaler.
Bon appétit !🍽 😉

✔️EN_List of ingredients
2 green cabbage leaves
1 fresh tomato
1 yellow onion
1 Caribbean pepper (choice of colour)
1 small piece of salted fermented fish (Adjovan)
1 cube of seasoning or salt
Vegetable oil

Now, it's your turn to make the recipe and enjoy. Enjoy your meal!🍽😉

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