ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

Sourdough Baking: Two (2) Methods to Steam Using a Baking Stone

Автор: PAOLOAUGUSTUSPH

Загружено: 2022-01-18

Просмотров: 17074

Описание: PaoloAugustusPH
   / @paranjuez  

I show here how to bake on a baking stone with 2 methods to steam the bread in the Breville Smart Oven Air Fryer Pro.

Method 1:
1) Place baking pan on first level, baking stone on second level
2) Pour boiling water on the baking pan for steam.
3) Bake dough at 480 F for 20 min, then lower to 430 F and bake
for 10 or more min, depending on desired color. Remove the pan
with water if not dry.

Method 2:
1) Place baking stone on the first level, and put a loaf pan on one
side of it.
2) Pour boiling water on the loaf pan for steam.
3) Bake dough at 480 F for 20 min, then lower to 430 F and bake
for 10 or more min, depending on desired color. Remove the pan
with water if not dry.

Music:
Deep Serenity by Serj Anto

Products I use when baking:

Simax Round Glass Casserole Dish
https://www.amazon.com/gp/product/B07...

Loctite Fun-Tak
https://www.amazon.com/Loctite-Fun-Ta...

https://www.loctiteproducts.com/en.html

Lodge 6 Quart Enameled Cast Iron Dutch Oven. White Enamel Dutch Oven (Oyster White) https://www.amazon.com/dp/B00U1OCPWQ/...

100% Organic Artisan Bread Flour - 25 lbs - Old World https://www.amazon.com/dp/B086CFM98J/...

King Arthur, 100% Organic Unbleached Bread Flour, Non-GMO Project Verified, No Preservatives, 2 Pounds (Pack of 12) https://www.amazon.com/dp/B00374VKM8/...

Bread Basics Silicone Baking Mat for Dutch Oven Bread Baking w/Storage Band - Long Handles for Gentler & Safer Transfer of Dough - Easy to Clean - Eco-Friendly Alternative for Parchment Paper - 8.3" https://www.amazon.com/dp/B08NCNJC8B/...

5 Qt Heavy Duty Stainless Steel Mixing Bowl https://www.amazon.com/dp/B00AO2PNR4/...

Ozeri ZK14-S Pronto Digital Multifunction Kitchen and Food Scale, Black, 8.25 https://www.amazon.com/dp/B004164SRA/...

Breadsmart Lame - Bread Scoring Tool - Set of 10 Stainless Steel Blades - Bakers Dough Scorer - Best Baking Accessories https://www.amazon.com/dp/B07TVFKN87/...

Glass Spray Bottle - Empty Refillable 16 oz Container is Great for Essential Oils, Cleaning Products, Homemade Cleaners, Aromatherapy, Misting Plants with Water, and Vinegar Mixtures for Cleaning https://www.amazon.com/dp/B00MBWBF7M/...

Glass Spray Bottle - Empty Refillable 16 oz Container is Great for Essential Oils, Cleaning Products, Homemade Cleaners, Aromatherapy, Misting Plants with Water, and Vinegar Mixtures for Cleaning https://www.amazon.com/dp/B00MBWBF7M/...

5 Qt Heavy Duty Stainless Steel Mixing Bowl https://www.amazon.com/dp/B00AO2PNR4/...

Non Contact Electric Laser IR Temp Gauge
https://www.amazon.com/gp/product/B00...

Breville Oven
https://www.breville.com/us/en/produc...

Pizza Stone
https://www.amazon.com/gp/product/B06...

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Sourdough Baking: Two (2) Methods to Steam Using a Baking Stone

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Где лучше всего пекут хлеб? Каменная или голландская печь

Где лучше всего пекут хлеб? Каменная или голландская печь

Духовка лучше поднимается с помощью этого безумного трюка? | Foodgeek Выпечка

Духовка лучше поднимается с помощью этого безумного трюка? | Foodgeek Выпечка

6 Steaming Methods for Breadmaking Compared | Which One Is Best?

6 Steaming Methods for Breadmaking Compared | Which One Is Best?

Прекратите передерживать закваску, используйте этот эксперимент, чтобы найти оптимальную расстойку

Прекратите передерживать закваску, используйте этот эксперимент, чтобы найти оптимальную расстойку

Step 4:  Shaping, Final Proof, Baking Sourdough Bread, Two(2) Loaves

Step 4: Shaping, Final Proof, Baking Sourdough Bread, Two(2) Loaves

Выпечка в домашней духовке (ИДЕАЛЬНЫЙ ХЛЕБ И ЭКОНОМИЯ ДЕНЬГ)

Выпечка в домашней духовке (ИДЕАЛЬНЫЙ ХЛЕБ И ЭКОНОМИЯ ДЕНЬГ)

Правильно ли вы храните хлеб на закваске? | Foodgeek Baking

Правильно ли вы храните хлеб на закваске? | Foodgeek Baking

Почему хлеб на закваске плохо поднимается и раскрывается? Что скрывается за выпечкой на закваске.🤔

Почему хлеб на закваске плохо поднимается и раскрывается? Что скрывается за выпечкой на закваске.🤔

Scoring Sourdough Bread and Baking Fresh Loaves | Proof Bread

Scoring Sourdough Bread and Baking Fresh Loaves | Proof Bread

Закваска без весов, без выбрасывания. Как вывести, хранить и использовать.

Закваска без весов, без выбрасывания. Как вывести, хранить и использовать.

Удивительная японская пекарня в горах! Хлеб жизни с природой!

Удивительная японская пекарня в горах! Хлеб жизни с природой!

How to Use Stone, Steel & Iron to Bake Bread

How to Use Stone, Steel & Iron to Bake Bread

Sourdough Baking with 5 Qt Dutch Oven in the Breville Smart Oven Air Fryer Pro

Sourdough Baking with 5 Qt Dutch Oven in the Breville Smart Oven Air Fryer Pro

Вам не нужно дорогостоящее оборудование для взрывной пружины печи

Вам не нужно дорогостоящее оборудование для взрывной пружины печи

How to open bake Sourdough Bread.

How to open bake Sourdough Bread.

Baking bread? The BEST way to steam your oven

Baking bread? The BEST way to steam your oven

TWO reasons your sourdough doesn't SPRING like this 👆

TWO reasons your sourdough doesn't SPRING like this 👆

Методы оценки хлеба на закваске | Узоры и шаблоны для оценки хлеба

Методы оценки хлеба на закваске | Узоры и шаблоны для оценки хлеба

How to make the BEST SOURDOUGH BREAD at home (using a dutch oven, pizza stone or cast iron pan)

How to make the BEST SOURDOUGH BREAD at home (using a dutch oven, pizza stone or cast iron pan)

Хлеб На Закваске. Самый простой подробный рецепт. Получается всегда!

Хлеб На Закваске. Самый простой подробный рецепт. Получается всегда!

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]