Bollos con poolish, pan casero.
Автор: Artesano en mi cocina
Загружено: 2021-05-28
Просмотров: 30540
Описание:
Enlace al video de la poolish: • Poolish, consejos, tiempos, temperatura, p...
Facebook: / artesano-en-mi-cocina-103367038557322
Instagram: / artesanoenmicocina
Bollitos con poolish, pan en casa.
Para la poolish:
500 gr harina panadera
500 gr agua
1 gr de levadura fresca
Masa final:
Toda la poolish
400 gr harina de trigo panadera
100 gr espelta integral
150 gr agua
20 gr sal
1 gr levadura fresca
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: