Kako pripraviti hudo sladico z Jakom Mankočem

Описание: NAROČI SE NA KANAL

Poglej si kako me Jaka Mankoč (zmagovalec šova Masterchef 2018) nauči pripraviti marelični mousse in kako zelo se ob pripravi zabavava.

Navodila nagradne igre (za 3 hodni meni v Jakatovi rastavraciji za 2 osebi):

1. Naredi marelični mousse ( bodi ustavrjalen, lahko kaj narediš tudi malo po svoje )
2. Sladico slikaj in objavi na Instagram story * v njem naju obvezno taggaj;
@tia.petek @jaka.mankoc
3. Sledi nama na instagram profilih @tia.petek in @jaka.mankoc

Žrebanje bo 1.9.2019 na mojem Instagram profilu

Jakatova restavracija se nahaja;
RESTAVRACIJA TEGOLA.
Padna 8b, 6333 Sečovlje
Link do spletne strani restavracije; http://tegola.si


Recept za marelicni mousse:

Sestavine:
Mousse:
700ml smetane za stepanje
300 ml marelicnega pireja ( dobimo tako da cimbolj zrele marelice zmixamo ter pregnetemo skozi cedilo)
10 listicev zelatine
Sladkor po obcutku
Naribana limonina lupina ½limone

Sladkor in marelicni pire damo v kozico ter na nizkem ognju samo rahlo pogrejemo. Iztocasno namocimo zelatino v hladno vodo za priblizno 10 min. Po 10min zelatino ozmijemo, marelicni pire odstavimo iz ognja ter ozmito zelatino raztopimo v pireju.
Ko je zelatina raztopljena lahko stepemo smetano skoraj do konca ( da spicke strlijo navzgor in da je sevedno svetlikajoca) ter jo postopoma vmesavamo v rahlo ohlajen marelicni pire. Ko je mousse gladek brez sledi smetane ga lahko ulijemo v modele ali kozarce ter ohladimo. (Ce nalijete mousse v kozarce ga lahko damo v hladilnik ce pa uporabljate modele je potrebno mousse zamrzniti da ga lazje uzamemo iz modela)

SOCIALNA OMREŽJA:

Facebook:   / tiapetekmakeup.  .
Instagram :   / tia.petek  
Snapchat: petektia

Kontakt za podjetja: [email protected]