Ružice sa orasima - Agdali kolač - Recept za Ružice

Описание: Preukusne ružice ili ružice sa orasima, poznate jos kao i Agdali kolač. Ružice su najsličnije baklavi jer glavni sastojak su orasi koji se umotaju u jufku, ispeku i zaliju agdom (sirupom od šećera i vode). Recept za ružice koji smo probali je savršen i molimo vas ako budete probali isti da pišete utiske u komentarima... :)

Sastojci potrebni za Ružice sa orasima:

1l vode
500g jufke za baklavu
500g oraha
200g maslaca
600g šećera
1 limun

Postupak pripreme pogledati detaljno u videu:


1. Prvo je potrebno napraviti agdu koja se sastoji od 600g šećera, 1l vode i jednog limuna (iscijediti)
2. Kuhajte na jacoj vatri 15-20 tak minuta dok ne dobijete tekucinu nalik voćnom sirupu na razmucivanje .
3. Maslac otopiti na slabijoj vatri (paziti da ne promjeni boju)
4. Sameljite orahe (u receptu krupno samljeveni)
5. Kupljene ili domaće kore slažemo kao i baklavu . Na dno idu 3 kore , svaku povlacite prema sebi 3cm pa ih premazete toplim maslacem,
stavite red ohara pa ih zarolate.
6. Sada već imate 5-6 rolni (ovisno od vrste i debljine kore) možete ih isjeći na željene dimenzije.
7. Pomastite tepsiju toplim puterom pa poredajte ružice, svaku ružicu premazati ostatkom putera..
8. Tepsiju sa ružicama staviti u vec zagrijanu rernu i peći na 180C 40-45 min dok ne dobiju zlatnu boju... (pripazite da ne zagore jer nijedan šporet nije isti)
9. Nakon što ste ispekli ružice morate ih zaliti hladnom agdom koju ste predhodno pripremili u prvom postupku..
10. Ohladiti i servirati po želji...

Ružice su ukusnije što vise odstoje a možete ih i zalediti neće izgubiti okus...

Zapratite nasu Facebook grupu:   / 1128294960841560  

#receptružice #agdalikolač #kolačsaorasima #domaćikolači