🥯BAGELS INTEGRALES muy FACILES - PAN para RELLENAR - breakvegan
Автор: break vegan
Загружено: 2023-05-12
Просмотров: 3635
Описание:
¡Hola Breakers! Hoy les queremos enseñar a hacer estos bagels super faciles para que coman en el desayuno o se hagan unos ricos sandwichitos.
Gracias a su precoccion con bicarbonato de sodio, quedan con una costra muy suave y brillante y tiene un sabor muy rico, ademas si los tuestan el sabor de las semillas se realza muchisimo.
Nos encantan estos pancitos y esperamos que les sirva esta receta y que puedan prepararla en sus casas.
¡Contanos en los comentarios que te parecio! :)
Les dejamos los ingredientes para 13 bagels medianos (100g cada uno):
🔸Para el prefermento:
Levadura 10g
Agua 476g
Harina integral 263g
🔸Para la masa:
Harina 000 550g
Salvado 30g
Azucar 30g
Sal 13g
Aceite 10g
Para decorar: Mix de semillas c/n
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