BAOS VEGANOS con relleno de HONGOS Y VEGETALES - breakvegan

Описание: ¡Hola breakers! Muy buena semana para todxs 🤗
Hoy les traemos una receta de Baos con hongos que esta para chuparse los dedos
Son muy fáciles y super prácticos, además es una receta muy rendidora y se pueden congelar sin problema para comerlos en cualquier momento.
Les proponemos acompañarlos con un relleno de hongos y vegetales pero como siempre les decimos, ustedes pueden hacerlo con lo que tengan en casa y lo que mas les guste.

Les dejamos los ingredientes para 16 baos:

🔸Para la masa:
Levadura 15g
Agua 240g
Azucar 40g
Harina 000 500g
Aceite 30g

🔸Para el relleno:
1 Cebolla mediana
1/2 Morron
1/2 Cebolla de verdeo
1 Diente de ajo
1/2 Zucchini
6 Hongos portobello
Aceite c/n
Azucar 1 crda
Sal y condimentos a gusto (en nuestro caso utilizamos: Tomiillo, oregano, albahaca seca, nuez moscada, comino, pimenton y salsa de soja)
Soja texturizada 1 taza

🔸Para la salsa:
Salsa barbacoa 1 crda
Salsa de soja 1 cdta


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