3 вида панеттоне (шоколад, половина и половина, фрукты)

Описание: 3 вида панеттоне (шоколад, половина и половина, фрукты)

привет~ добро пожаловать~😉💕

Приближается Рождество~ 😍 мило~~ 💝
Я сделал панеттоне (шоколад, пополам, фрукты) ...???
ДА!!! 3 вида панеттоне~
Честно говоря, я очень хотел иметь Half and Half Panettone
А ты? 🥰🥰
давайте начнем~

🍞Радужный овощной хлеб без замеса (без замеса, 1 поднимающийся) 👉    • No Knead Rainbow Vegetable bread (No Knead...  
🍪Жевательные, хрустящие и тонкие печенья с шоколадной крошкой 👉    • Chewy, Crisp and thin Chocolate Chip Cookies  

🍞Шведские булочки с кардамоном без замеса (Kardemummabullar)
👉    • No Knead Swedish Cardamom Buns (Kardemumma...  
🍞НЕТ фруктового хлеба замеса (без замеса, 1 поднимающийся) 👉    • NO Knead Fruit Bread (No Knead, 1 Rising)  

Спасибо за просмотр~
Пожалуйста подпишитесь~ ❤️‍🔥👍❤️

❤️❤️‍🔥❤️ Рецепт ниже ❤️❤️‍🔥❤️
(1C = 250 мл, 1T = 15 мл, 1t = 5 мл)

👀 Ингредиенты для панеттоне:

👻подготовка 1
►нарезанные кубиками лимонные цукаты, нарезанные кубиками апельсиновые цукаты; замочить в белом вине накануне и слить перед приготовлением хлеба

👻подготовка 2
►закваска для теста (3 ст. л. муки, молоко, вода, дрожжи, мед, 1 ст. л. сахара)

►2 стакана (310 г) хлебопекарной муки (включая закваску для теста)
►1/6 стакана (43 г) воды (плюс 3 ст. л. или больше — зависит от вашей погоды, пожалуйста, проверьте свою погоду)
►1/6 стакана (43 г) молока
►1 чайная ложка (4 г) дрожжей
►1/3 чайной ложки (3 г) меда
►1/3 стакана (80 г) сахара (включая закваску для теста)
►2 яйца (110 г)
►3 ст.л. (57 г) несоленого сливочного масла (плюс 2 ст.л. поверх теста для панеттоне)
►1 чайная ложка (4 г) ванильного экстракта
►1/3 чайной ложки (1 г плюс щепотка) соли
►1/4 стакана (35 г) изюма
►1/4 стакана (35 г) клюквы
►1/4 стакана (35 г) засахаренной цедры лимона, нарезанной кубиками (приготовление 1)
►1/4 стакана (38 г) нарезанных кубиками засахаренных апельсиновых корок (приготовление 1)
►1 чашка (215 г) шоколадной крошки

⏱️ТАЙМ-КОДЫ⏱️
0:00 Вступление
1:32 Подготовка 2 (закваска для теста)
3:23 Приготовление теста для панеттоне
7:10 Формование теста для панеттоне
► Как сделать 3 вида панеттоне (шоколад, половинка и половинка, фрукты)
14:14 Формируем тесто для панеттоне, помещаем в бумажную форму для панеттоне и выпекаем.
17:53 Это тебе~
17:59 Смотрю 3 вида панеттоне (шоколад, половина на половину, фрукты)

спасибо~ 💕

#панеттоне #шоколадпанеттоне #рождественский хлеб #челси