КАПОНАТА | Сицилійський рецепт від Марко Черветті
Автор: Рецепти від Марко Черветті
Загружено: 2020-11-17
Просмотров: 14639
Описание:
На небі є рай, на Землі — Сицилія! А що такого райського на цьому острові можна знайти? Наприклад, одну величну страву! Сьогодні ми приготуємо сицилійську капонату. Це квінтесенція народної традиції — в рецепті ми знайдемо всі найкращі продукти Сицилії.
Розповім вам, чому страва так називається, як вести себе зі справжніми баклажанами та чому сицилійці — кращі вегетаріанці на світі? Вмикайте!
Що нам знадобиться?
• Баклажан - 400 г
• Томати черрі - 100 г
• Часник - 3 великих зубка
• Цибуля ріпчаста - 130 г
• Стебло селери - 180 г
• Перець чилі - 20 г
• Соус пумарола - 70 г
• Оливки - 150 г
• Бутони каперсів - 50 г
• Кедровий горіх - 25 г
• Оливкова олія extra virgin - 100 г
• Білий винний оцет - 30 г (за смаком)
• Базилік свіжий - 30 г
• Сіль - 1 г (за смаком)
• Цукор - 10 г (за смаком)
✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі / @marcocervetti
✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-che...
📬 Мої сторінки в соцмережах:
Facebook: / marcocervettisilpo
Instagram: / marcocervetti
Не забувайте писати в коментарях страви, які я можу приготувати для Вас на каналі!
Очікую на ваші ідеї та побажання!
Діліться цим відео з друзями, готуйте разом за рецептами Марко Черветті!
#marcocervetti #Сільпо #кулінарія
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
