Найвеличніший Суп Мінестроне | Смак Зими і Традицій | Марко Черветті

Описание: Мінестроне - суп, який змінює свій рецепт, залежно від сезону, коли він готується, але при цьому, завжди має чудовий смак. Марко Черветті покаже вам, як приготувати смачний суп, що потішить своїм незабутнім смаком як членів сім'ї, так і найвибагливіших гостей.

Щоб приготувати Мінестроне, вам знадобиться:

Ріпа - 150 г
Редька - 150 г
Капуста цвітна - 200 г
Броколі - 400 г
Капуста білокачанна - 350 г
Зелений горошок - 200 г
Фенхель - 200 г
Стебло селери - 300 г
Корінь селери - 300 г
Петрушка - 50 г
Брюссельська капуста - 150 г
Сочевиця (різних видів) -2 види по 50 г
Квасоля (різних видів) - 3 види по 100 г
Гарбуз - 350 г
Картопля - 250 г
Топінамбур - 70 г
Морква - 300 г
Цибуля - 100 г
Скоринка з пармезану - 70 г
Шкура з хамона - 130 г
Сіль - 1 г (за смаком)
Перець - 1 г (за смаком)
Оливкова олія - 5 г
Сода - 50 г на 3 л води


✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі    / @marcocervetti  

✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-che...

📬 Мої сторінки в соцмережах:
Facebook:   / marcocervettisilpo  
Instagram:   / marcocervetti  



Не забувайте писати в коментарях страви, які я можу приготувати для Вас на каналі!
Очікую на ваші ідеї та побажання!

Діліться цим відео з друзями, готуйте разом за рецептами Марко Черветті!

#marcocervetti #Сільпо #кулінарія