BOLACHA DE MEL PERFEITA | MACIA, SABOROSA E COM CHEIRO DE INFÂNCIA

Описание: RECEITA:
capacidade da xícara medida utilizada: 240 ml

Ingredientes:
2 ovos (104g)
1 e 1/2 xícara de açúcar (300g)
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga (30g)
1/2 xícara (chá) de leite (120ml)
1/3 xícara de mel (113g)
2 e 1/2 colheres (sopa) de canela em pó (20g)
1/2 colher (chá) de cravo em pó (1g)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5g)
1 colher (chá) de fermento químico em pó (4g)
5 e 1/3 xícara de farinha de trigo (650g)

Cobertura que usei: açúcar de confeiteiro com um pouquinho de suco de laranja (o que usei), mas pode ser limão, leite ou água

Cobertura da Cilene:
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
Ferver até ponto de fio e passar na bolachinhas

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Nada traz mais lembrança de casa do que o aroma doce da bolacha de mel saindo do forno. Nesta receita, te ensino passo a passo a preparar uma bolacha macia por dentro, levemente crocante por fora e com aquele sabor acolhedor que só o mel proporciona. É a receita perfeita para acompanhar um café, um chá ou para montar lembrancinhas e presentear pessoas queridas.

O preparo é simples, rápido e cheio de afeto — do jeitinho que a gente gosta aqui no canal. Você vai aprender a fazer uma massa aromática, equilibrada, que não esfarela e tem uma textura irresistível. Além disso, dou dicas para assar no ponto certo e garantir a maciez.

Se você ama receitas práticas, caseiras e cheias de memória afetiva, essa bolacha de mel vai ganhar um lugar especial no seu coração… e no seu caderninho de receitas!

Prepare seus ingredientes, aperte o play e venha fazer comigo essa delícia que perfuma a casa e abraça a alma.

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