Mochi Matcha Cookies คุกกี้โมจิชาเขียว | miLdly made
Автор: Mild Kakkanang
Загружено: 2020-05-02
Просмотров: 22491
Описание:
คุกกี้ไส้โมจิ ทำง่ายสุดๆ โมจิยืดๆคือดีมาก ดัดแปลงเป็นรสอื่นก็ได้เหมือนกันนะ
/ mildlymade
สูตรแบบรูปภาพค่ะhttps://drive.google.com/open?id=1zJ7...
ส่วนผสม
โมจิ
แป้งข้าวเหนียว 100g
น้ำตาล 40g
น้ำเปล่า 145g
คุกกี้
เนยนิ่ม 85g
น้ำตาลทรายแดง 70g
น้ำตาลทราย 10g
เกลือ 1/16 tsp
ไข่แดง 1 ฟอง
วานิลลา 1/4 tsp
แป้งสาลี 125g
เบคกิ้งโซดา 1g
ชาเขียว 5g
วิธีทำ
แป้งโมจิ
1. ผสมแป้ง น้ำตาล น้ำเข้าด้วยกัน
2. นำใส่ไมโครเวฟ
3. นำออกมาคนทุก 1 นาที จนกว่าแป้งจะสุก
คุกกี้
1. ผสมเนยนิ่ม น้ำตาล และเกลือ เข้าด้วยกัน
2. ใส่ไข่แดง และวานิลลา แล้วผสมให้เข้ากัน
3. ใส่แป้ง ชาเขียว เบคกิ้งโซดา แล้วผสมให้เข้ากัน
4. ตักแป้งออกมา แล้วใส่โมจิลงไป ห่อให้เรียบร้อย
5. อบ 160c 15นาที
Ingredients
Mochi
Glutinous Rice Flour 100g
Sugar 40g
Water 145g
Cookies
Soften butter 85g
Brown sugar 70g
Sugar 10g
Salt 1/16 tsp
Egg yolk 1
Vanilla 1/4 tsp
Flour 125g
Baking soda 1g
Green Tea Powder 5g
Instructions
Mochi
1. Mix flour sugar and water together
2. Put into microwave
3. Stir every 1 minutes until cooked
Cookies
1. Mix butter sugar and salt together
2. Add egg yolk and vanilla and mix together
3. Add flour, green tea and baking soda and mix together
4. Scoop the cookie dough and add mochi in the centre
5. Bake at 160c 15 minutes
Music
Title: Dandelion flower on the roof
Artist : Chiro
• [No Copyright Music] Hopeful Song _ Dandel...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: