NUDELN MIT DEFTIGER TOMATENSOSSE - DAS ALLTAGSESSEN - REZEPT
Автор: Roli kocht
Загружено: 2021-09-26
Просмотров: 393
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Heute machen wir also grandiose Nudeln mit einer leckeren, deftigen Tomatensoße, die die ganze Familie begeistert! Ein schnelles, einfaches, aber auch überaus leckeres Alltagsgericht, das sich vor allem durch den hervorragenden Geschmack, aber auch durch die schnelle Zubereitung auszeichnet. Also gebt dem Rezept eine faire Chance und probiert es einfach mal aus.
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0:00 Worum gehts?
0:46 krasses Rezept
2:47 WHAT? schon fertig?
3:17 ein GUTER Tipp zum Schluss...
Und damit kommen wir zu den Zutaten. Vorab sei gesagt - die hier angegebene Menge erachte ich für 2 Personen als ausreichend. Wollt ihr für 4 Personen kochen kommt man normalerweise mit 500g passierten Tomaten aus. Die Menge der Nudeln überlasse ich euch, hängt auch von der Sorte ab, die ihr verwenden wollt.
300ml passierte Tomaten
100 - 150g geräucherter Bauch
80 - 150g Cabanossi
1/2 Metzgerzwiebel
1/2 TL Knoblauchpaste oder 1 frische Zehe Knoblauch
Salz
Pfeffer
1-2 TL Oregano
1 TL geräuchertes Paprikapulver
etwas Nudelwasser (bis eure Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat)
Zum Anrichten:
geriebener Mozzarella, Parmesan oder Peccorino
etwas gehackte Petersilie
Und dann dann natürlich noch die von euch gewünschten Nudeln!
Повторяем попытку...
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