يلا نطبخ 2026 حلقة 21 | صينية دجاج بالبطاطا برو ماكس، سلطة الشمندر بالفستق، وعصير الشمندر المنعش! 🍗🥔

Описание: من قال أن صينية الدجاج بالبطاطا طبق عادي؟ في هذه الحلقة من #يلا_نطبخ 2026، الشيف ياسمين ناصر والمقدم محمد نبيل يأخذون هذا الطبق لمستوى "البرو ماكس"! 🔥 سر الطراوة الخيالية في نقع الدجاج باللبن المخيض، مع زبدة الأعشاب والبابريكا المدخنة. وبالجانب، حضرنا لكم "سلطة الشمندر بالفستق الحلبي" بصلصة مبتكرة، وعصير الشمندر والبرتقال الصحي بدون عصارة!

2:10 صينية دجاج بالبطاطا برو ماكس
24:24 سلطة الشمندر بالفستق الحلبي
33:14 عصير شمندر بدون عصارة

شاهدوا الحلقة لتعلموا تكنيك نقع الدجاج الصحيح وسر البطاطا المقرمشة بالأعشاب.

3. المقادير / Ingredients
🔹 دجاج بالبطاطا برو ماكس | Chicken & Potatoes Pro Max

دجاجة كاملة / 1 Whole chicken

محلول النقع: 2 كوب لبن مخيض (أو رائب)، 2 ملعقة كبيرة خل أبيض، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1.25 ملعقة كبيرة ملح بحري، ومطيبات.

Brine: 2 cups Buttermilk, 2 tbsp White vinegar, 1 tbsp Sugar, 1.25 tbsp Sea salt, and Aromatics.

خلطة الزبدة: 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية، أعشاب، زيت زيتون، وبابريكا مدخنة (أو معجون فلفل حار).

Butter Rub: 2 tbsp Soft butter, Herbs, Olive oil, and Smoked paprika.

البطاطا: 3 حبات بطاطا، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون، زعتر أخضر، ثوم، فلفل حار، ملح وفلفل.

Potatoes: 3 Potatoes, 4 tbsp Olive oil, Fresh thyme, Garlic, Chili, Salt and Pepper.

🔹 سلطة الشمندر بالفستق الحلبي | Beetroot & Pistachio Salad

5 حبات شمندر مشوي / 5 Roasted beetroots

تفاح أخضر أو كيوي، جبنة ماعز أو بارميزان، فستق حلبي محمص، ورقيات، رمان أو بلوبيري.

خلطة الفستق (Dressing): 1/4 كوب فستق محمص، 7 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 5 ملعقة كبيرة خل، ليمون، 1 ملعقة كبيرة بارميزان، عسل، بودرة ثوم، زعتر ناشف، وملح.

🔹 عصير شمندر بدون عصارة | Beetroot Juice (No Juicer)

شمندر، برتقال، عصرة ليمون، وعسل (اختياري).

Beetroot, Orange, Lemon juice, and Honey (optional).

#يلا_نطبخ #ياسمين_ناصر #محمد_نبيل #دجاج_بالبطاطا #سلطة_شمندر #عصير_صحي #وصفات_2026 #طبخ_احترافي #أسرار_المطبخ #صينية_دجاج

http://www.roya.tv/
  / royatv  
  / royatv  
   / royatv  


تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي


If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [email protected]
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.

إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
[email protected]
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.

#مطبخ رؤيا