GRIGLIATA DI PESCE AL BBQ A GAS (Weber Traveler) Al mare con Mamma Fiorella e Chef Max Mariola

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🔥 AMANTI DELLE GRIGLIATE, a raccolta! Approfittiamo del bel tempo per una GRIGLIATA DI PESCE al mare! Conoscete il Barbecue Weber Traveler? Vi svolta i fine settimana. GARANTITO! 😉

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È fine Ottobre e c'è una bellissima giornata di sole a Roma. Con tutta la famiglia, abbiamo deciso di andare in riva al mare in zona Belvedere. Ci siamo tutti: mamma Fiorella, Mariuccio, zio Marco, io e camerawoman. Che spasso! #grigliatadipesce #grigliatadipesceweber #grigliatadipescebarbecueagas

Stare a contatto con la natura porta tanti benefici, soprattutto per chi è sempre in città. Prendetevi una giornata libera, abbandonate tutti gli impegni e scappate in montagna o al mare.
Scegliete un posto tranquillo e decidete cosa portare da mangiare. Tornerete rigenerati!

Noi ci siamo organizzati per un'ottima grigliata di pesce misto direttamente sul bagnasciuga.
Abbiamo portato tutta l'attrezzatura necessaria: piatti, posate, tovaglioli, sacchetti per la spazzatura. Ovviamente il cibo: il menù di oggi è a base di bruschette al pomodoro e pesce freschissimo da grigliare al barbecue.

Quale barbecue? Ovviamente il Barbecue a gas Traveler di Weber, ideale per chi ama cucinare in viaggio, lontano da casa. Perfetto per il campeggio e i picnic, è robusto e compatto e garantisce un’esperienza sempre piacevole, dall'installazione allo stoccaggio.

Indipendentemente dal luogo in cui scegliate di andare, gusterete piatti al barbecue di qualità anche in viaggio! E ora... sotto con le preparazioni!


🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Introduzione alla ricetta: Grigliata di pesce misto con barbecue Weber Traveler
00:25 Siamo andati a comprare il pesce fresco
02:13 Conosciamo il barbecue a gas Traveler di @barbecueweberitalia
03:46 Puliamo le alici fresche e i calamaretti e risciacquiamo in acqua di mare
06:25 Prepariamo due bruschette di pane abbrustolito con aglio, olio, pomodorini del piennolo e sale
06:56 Non rinunciamo mai ad un buon bicchiere di vino Non Filtrato Frizzante di Cantine Valdellövo
08:01 Grigliamo il pesce fresco
09:10 Prepariamo l'intingolo per il pesce arrostito con olio abbondante, aglio a pezzetti, origano secco e sale
10:35 Alziamo il pesce e e lo versiamo nell'intingolo
11:54 Grigliamo le alici e, quando pronte, versiamole nell'intingolo
13:28 Pulite per bene il barbecue Weber e riponetelo per tirarlo fuori nella prossima avventura 😉


🔥 INGREDIENTI PER LA GRIGLIATA DI PESCE
Mazzancolle
Scampi
Alici
Calamaretti
Pane
Olio E.V.O. Colle Fraioli
Pomodorini del piennolo
Aglio
Sale
Origano di Terravecchia


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