Marmellata di fichi
Автор: Masseria Occhiuzzo
Загружено: 2022-10-02
Просмотров: 4199
Описание:
Ricetta marmellata di fichi:
-1,5kg fichi freschi maturi
-500g zucchero
-4 vasetti 500g
Procedimento:
Lavare bene i fichi e successivamente tagliarli a metà o a quattro pezzi.
Aggiungere lo zucchero, mescolare bene e lasciar macerare per 30 minuti minimo.
Passare il tutto sul fuoco e lasciar cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 45 minuti.
Mettere un cucchiaio di marmellata su di un piatto ed inclinarlo, se dovesse risultare denso sarà pronto.
Versare ancora caldo nei vasetti, chiudere e riporli a testa in giù fino al completo raffreddamento.
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