Macarons
Автор: Cucino dunque Sono
Загружено: 2017-11-11
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ingredienti:
-160 gr di mandorle pelate o farina di mandorle
-160 gr di zucchero a velo
-60 gr di albume
-colorante alimenta re in gel o in polvere
meringa italiana:
-160 gr di zucchero semolato
-40 gr di acqua
-60 gr di albume
-1 pizzico di sale
per la ganache:
-160 gr di frutti di bosco, freschi o congelati
-20 gr di zucchero
-100 ml di panna fresca
-250 gr di cioccolato bianco
#macarons #lericettediterroresplendore
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